Description du produit
On en mangerait…
Là où les restaurants français affichent leurs menus, les restaurants japonais ont la particularité de mettre en vitrine des reproductions en plastique – extrêmement fidèles – les mihon – des plats qu’ils proposent à leurs clients. Ils constituent en ce sens une sorte de musée Grévin de la cuisine, qui serait là, dans les rues, presqu’en plein air, offert à la vue des passants.
Les légumes verts sont nés du charme qu’exercent ces reproductions, et prennent à la lettre ces belles devantures : « un jour viendra où nous n’aurons plus rien à manger. Nous irons alors au restaurant pour nous souvenir de ces temps anciens où l’on nous servait autre chose que des plats en plastique, lesquels sont à présent nos derniers plaisirs ».
Avec 30 photographies d’Aurélie Pétrel
Philippe Adam est l’auteur, aux éditions Verticales, de plusieurs romans (dont Les Centenaires, 2010). Écrivain difficilement classable, ses œuvres ont pour point commun de susciter chez le lecteur un sentiment de malaise qui, paradoxalement, a quelque chose de réjouissant.
Aurélie Pétrel, photographe diplômée des Beaux-arts de Lyon, où elle enseigne maintenant. Cette photographe capte ces instants où tout va basculer : le béton menace la clairière, la pellicule prend feu, la neige va fondre. Elle décortique aussi les différents modes de fonctionnements urbains et propose une modélisation, empreinte de douce nostalgie, des habitudes de vie dans des espaces tels que centre-ville, quartier d’affaires, périphérie, etc.